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팥 효능 9가지와 부작용 정보
여름, 겨울 가리지 않고 사계절 우리와 항상 함께하는 건강식품 하면 무엇이 생각나시나요? 저는 팥이 생각납니다. 뜨거운 여름에는 더위를 식혀줄 팥빙수와 아이스크림, 한 겨울에는 뜨끈한 호빵과 붕어빵까지 팥이 우리와 멀리 있던 때가 있을까요??
여러분 이렇게 우리와 항상 함께하는 팥이 건강에 까지 좋은 거 아시나요?? 팥을 싫어하는 분도 많은 것으로 알고 있습니다. 하지만, 팥 효능을 정확히 알게 된다면 조금은 더 좋아지실지도 모릅니다.
이번 포스팅이 여러분의 팥에 대한 애정을 조금 더 끌어올려주기를 바랍니다.
첫 번째 팥 효능 : 피로 회복과 체력 증진
팥이 저지방 고단백질 식품이라는 것은 이미 유명합니다. 이러한 팥에는 비타민 B가 풍부하여 체력을 증진시켜 주며 피로 해소에 크게 기여합니다. 비타민B1의 경우 우리가 섭취하는 곡류 중 가장 높은 수치의 함유량을 가지고 있습니다. 즉, 식욕부진, 피로감, 신경쇠약, 기억력 감퇴, 피로감 등에 최고의 식품입니다.
두 번째 팥 효능 : 항암 효과
팥에는 우리가 가장 두려워하는 항암 효과가 있습니다. 팥에 포함된 단백질, 탄수화물, 무기질, 식이섬유, 지질 등으로 인해 가능한 효과입니다. 특히 항암 효과에 탁월한 폴리페놀 성분이 팥에 포함되어 있어 암 발생을 억제에 도움이 됩니다.
세 번째 팥 효능 : 성인병(당뇨) 예방
쌀보다 팥이 가지고 있는 단백질의 함량이 높습니다. GI지수 역시 낮아 체내에 혈당을 천천히 낮춰줄 수 있습니다. 이렇게 혈당을 낮춰주는 효과로 인해 당뇨를 예방해줄 수 있습니다. 그리고 췌장 기능 회복에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
네 번째 팥 효능 : 부종 방지 효과
피로한 날이면 몸이 땡땡 부은 것 같습니다. 느낌이 아닌, 실제로 부었는 경우도 많습니다. 이럴 때 팥을 섭취하시고 붓기를 제거해보세요.
붓기를 제거하기 위해서는 체내에 독소와 수분을 배출시켜주는 것이 가장 중요합니다. 이러한 효과를 팥을 통해 볼 수 있습니다. 팥물 다이어트 역시 유명한 다이어트 방법입니다.
다섯 번째 팥 효능 : 소화 기능 증진
팥을 주기적으로 섭취하게 되면 소화 기능 증진의 효과를 볼 수 있습니다. 팥에 포함된 비타민 B1의 효과인데요 나아가 식욕 촉진에도 큰 도움이 됩니다.
그리고 올리고당, 식유섬유 등이 풍부한 팥은 당연히 장운동을 촉진시켜주는 효과가 있습니다.
여섯 번째 팥 효능 : 사포닌을 통한 고혈압 예방
팥은 GI지수가 낮은 식품으로 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 그리고 팥에 존재하는 사포닌은 고지혈증, 고혈압 예방에 탁월한 효과를 하는데 혈전이 생기지 않도록 만들어주기 때문입니다.
일곱 번째 팥 효능 : 항산화 효과
안토시안이 풍부한 팥은 체내 활성산소를 제거하는 기능이 있습니다.
여덟 번째 팥 효능 : 혈관을 맑게 해주는 효과
적당량의 칼륨 섭취는 혈관 벽을 확장시켜주는 효과가 있습니다. 이로 인해 혈액 순환이 원활하게 합니다. 그러한 칼륨은 팥에 풍부합니다. 펠라로고니딘이라고 하는 성분 역시 염증 완화와 항산화 기능이 있는 데 이러한 성분 역시 팥에 포함되어 있습니다.
팥을 통해 건강한 혈관을 유지해보세요
아홉 번째 팥 효능 : 피부 개선 효과
팥은 우리의 모공에 누적되고 있는 오염 물질 등을 제거해주는 효과가 있습니다. 이로 인해 피부염, 기미, 피부미백, 아토피로 부터 보호받을 수 있습니다. 팥에 들어있는 사포닌 성분 역시 체내 독소 배출에 도움을 주어 피부 개선에 효과가 있습니다.
주의사항
팥 역시 주의사항이 존재합니다. 팥을 통한 조리 시 소금과 설탕 사용에 주의하셔야 합니다. 과다하게 사용 시 체중 증가 효과가 있기 때문입니다. 또한 과다 섭취할 경우 복부 팽창 또는 배탈 등의 위험이 있습니다.
팥 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다. 이렇게 좋은 팥이니 오늘부터 조금 더 먹어보는 것은 어떨까요?
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